2013-2014の食のイベントとして、強命水 活 の地元・諏訪地域の蕎麦店をめぐる「信州 諏訪そばめぐり」が行われているのをご存じですか
諏訪地域は、八ヶ岳・霧ケ峰の伏流水が豊かで信州を代表する蕎麦どころ。
おいしい蕎麦を気軽に楽しめる
「そめぐりメニュー」でこだわり蕎麦を
350円均一で少しずつ味わえます「
参加店舗をめぐってスタンプを集める
連動企画「スタンプラリー」もあります
くわしくはインターネットで「信州諏訪そばめぐり」
と検索してみてくださ〜い
ということで、蕎麦好きスタッフが参加店舗へGO
とはいっても、行ってみたいお店がいっぱいあるうちの2軒まわっただけなのですが・・・・
まだスタンプラリー応募締切である3/31までは時間があるのでまたチャレンジしたいと思っています
写真左と中は、茅野市本町東の「そばきり 吉成(きっせい)」。
陶器の素朴な味わいの器が素敵で、蕎麦湯もこんな器に入っているのは初めてみました
ほんの少し「水蕎麦」が味わえるように別の器があったのもいいですね
写真右は、諏訪市中洲の「日本一ちっぽけなそば処 田毎庵(たごとあん)」。
日本一ちっぽけな・・・というのは謙遜でして、住宅地に建つ立派な構えのお店でした
鰹節の風味豊かな蕎麦つゆが蕎麦との相性もよく、パンフレットを見てみると店内で蒸して削った鰹節を使用しているとのことでした
諏訪地域の25店舗が参加した「信州 諏訪そばめぐり」、誰でも気軽に参加できるので、自分の好みにあった蕎麦屋さんを探すのも楽しいと思います
諏訪地域へお越しの際は、ぜひ信州のおいしい蕎麦を食べ比べてみてくださ〜い
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長野県 諏訪の不思議な水
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