食のイベント「高島飯」（たかしまはん）がはじまっています。
高島飯は、江戸時代の古文書をもとに、
高島藩主が当時食べたとされる献立を再現。
諏訪地域の対象の飲食店が
12月末までメニューに取り入れる予定とのことですが
（店舗によっては継続もあり）、
諏訪東京理科大学の学食では、ひとあし先に11/25〜11/29の限定で
高島飯が提供されていました！
ラッコのかっちゃん、
初めての学食でワクワク
諏訪東京理科大学の学食で取り上げたのは、
「冷汁風そば」と「豆腐とツナのおとし揚げ」。
味噌とゴマがきいた冷汁とそばがあっていて食べやすく、
おとし揚げもカリッとしていて
とても美味しかったです。
「冷汁風そば、今日で終わっちゃうのは残念〜」
（かっちゃん 談）
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